秘密の新鮮タコを美味しく調理!美味しくいただきました!







 この動画は、料理が好きな人気YouTuberの気まぐれクックことかねこさんと、農業系YouTuberのKENブランドことたっくーさんとが、唐戸市場を巡って、美味しい食材を探していく動画です。
 唐戸市場では
・フグ
・アワビ
・スルメイカ
・アジ
・トラフグ
・アサリ
・ウニ
・キビナゴ
・クエ
・ハモ
と海の様々な食材に出会いましたが、一番のお目当ては「関門だこ」というブランドタコでした。
 市場で見かけたときは、吸盤の強さと、吸引力にビックリしちゃいました。
市場でさばいていただき、たっくーさんのお家にもって帰った時も、ぬめりが強くて、さばいてもらっても新鮮さはそのままです!
 関門だこの特徴は、海流にもまれてていて、足が短く筋肉質ということがあり、コリコリした味わいを楽しめるでしょうか。
 調理したての関門だこのみずみずしさと歯ごたえを2人堪能しています!















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